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Chapeau de Beaupré 2022

La balade vigneronne et gastronomique du
Château de Beaupré est de retour pour sa 9ème édition !

2022 marquera la neuvième édition de l’événement qui lance l’été provençal au Château de Beaupré et qui attire
chaque année curieux et épicruiens dans les vignes du Domaine.

 

La famille Double, installée sur cette propriété depuis 1855, a fait de son amour du terroir et des accords « mets et vins » le fil conducteur de cet événement.
 

Cet été encore, une sélection de chefs gastronomiques de la région est invitée à venir dialoguer dans l’assiette,
avec les vins du domaine. Le tout pour ravir les papilles des participants ! Un événement attachant qui mêle nature, gastronomie et convivialité au coeur d’un des vignobles historiques de l’appellation Coteaux d’Aix-en-Provence.

 

             Mais alors concrètement, c’est quoi le « Chapeau de Beaupré » ?

C’est une balade gourmande. Un véritable déjeuner itinérant ! Phanette et Maxime Double, frère et soeur, 6ème
génération sur le domaine, proposent aux visiteurs de découvrir dans les parcelles les vins qui en sont issus en accord avec des mets élaborés par les chefs de la région. Une façon de donner un sens très concret au concept de «terroir ». Les chefs invités sont membres de l’association Gourméditerranée avec chacun une personnalité et un style gastronomique remarquable.


A l’arrivée à Beaupré, les participants reçoivent un verre, un chapeau de paille et un itinéraire. Ensuite, place à l’aventure !


Dans une atmosphère familiale et amicale, la balade de trois kilomètres est ponctuée de six étapes de dégustation.
A chaque stop, sont proposés, le vin produit par le terroir et sa bouchée gourmande associée, en présence du chef !


Une fois la balade terminée, les papilles émerveillées et l’appétit comblé, les convives sont invités à se détendre dans une ambiance musique live à l’ombre des platanes centenaires.​

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Déjeuner des Saveurs du Château de Beaupré

Des artisans et producteurs locaux dans la cour du Domaine pour un déjeuner printanier ensoleillé

📅 Dimanche 22 Mai - 11h à 15h

Au programme : un étal de stands d'artisans et de producteurs locaux dans la cour du Domaine et un déjeuner printanier ensoleillé

Le Château de Beaupré et la Famille Double mettent à l’honneur l’artisanat gastronomique local et les artisans du coin !
 

  • Le savoureux pain bio de la boulangerie Noé d’Aix en Provence  

  • Les excellentes cochonnailles de l’artisan aixois Raphael Chiappero

  • Les coquillages de Claire & Fabrice, producteurs d'huitres et de moules sur le bassin de Thau

  • Les exceptionnelles Brousses du Rove & fromages de chèvres aux différents affinages de la ferme de Jacourelle à La Roque d’Anthéron

  • Les légumes et produits locaux des producteurs représentés par la boutique Carrément Bio de Saint Cannat

  • Les Sorbets et Glaces gourmets du Maitre chocolatier Mathieu Taborcia de Lambesc

  • Les biscuits gourmands de By Brigitte à Puyricard

  • Et les vins de caractère du Château de Beaupré et de la Famille Double !

Toutes les infos pratiques

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🔹L’accès à ces journées est ouvert à tous, uniquement sur réservation et il vaut mieux réserver ses places dès l'ouverture de la billetterie car l’événement est désormais couru. A chaque édition, un nouveau ruban de couleur pare les chapeaux des participants. Le dress code cette année ?
Le chocolat : une couleur gourmande, chaude et terrestre qui prête au voyage et à la découverte.

 

« Une journée de partage et d’échanges entre la famille Double, leur équipe et les épicurieux. En bref, une journée de bonheur à consommer sans modération ! » Vanessa Robuschi (Chef à Marseille).


📆 Quand ? Samedi 25 et dimanche 26 juin 2022 - 11h à 19h

🔹Tarifs : Adultes 72€ / Enfants : 25€
(moins de 12 ans) 
 

🎟 🎟 Ouverture de la billetterie : jeudi 2 juin au matin
le lien vers la billetterie sera à retrouver sur cette page
Nombre de place limité

Billetterie ouverte le 2 juin à 9h

Le déjeuner des Saveurs du Château de Beaupré, c’est la promesse d’un convivial et délicieux repas aux couleurs de notre région. Vous pourrez concocter votre menu avec les différents mets proposés (et bien sûr en ramener également chez vous) et les déguster sur place sur les tables en bois du parc, les barriques ou sur la pelouse avec vue ensoleillée et imprenable sur les chênes et le Domaine 🌞 

🍷 Des dégustations de nos vins seront proposées par nos équipes avec quelques conseils pour les associer aux succulents mets proposés.

L'occasion de passer un moment convivial, seul, entre amis ou en famille. Ramenez vos boules de pétanque, votre Mölkky (ou tout autre jeu non violent 😀), un bar à vin sera installé pour l'occasion !

Infos pratiques

🔹 Où ? Le marché se tiendra dans la cour du Château de Beaupré
Pique-nique dans le parc : sur les tables en bois ou sur la pelouse avec vue sur les vignes

📆 Quand ? Samedi 22 mai de 11h à 15h ( la boutique du domaine reste ouverte jusque 19h comme à l’accoutumée)

🔹 Pour participer à l'événement et à la dégustation et pour fluidifier l'accès, la réservation est obligatoire

🎟 4 créneaux possibles : 11h, 11h30, 12h, 12h30 et 13h
Nombre de place limité

🔹Tarif : 10€ par personne, incluant la dégustation, l'accès au marché et un verre de vin ou de jus de fruits locaux
Gratuit pour les moins de 12 ans mais réservation demandée

💡 Pensez à votre petit panier et à votre couverture pour vous installer confortablement dans le parc
Verres, serviettes et couverts fournis

Les Sud'crés vous invitent au Château de Beaupré pour fêter Pâques

Le dimanche 27 Mars

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L'association des Sud'Crés vous concocte une journée pleine de surprises !
  • Accueil matinal avec une délicieuse mouna de Pâques aux parfums méditerranéens.
  • Chasse aux œufs pour découvrir les moulages en chocolat, œufs pralinés et fritures de Pâques intégralement confectionnés par les pâtissiers et chocolatiers des Sud'Crés.
  • Dégustation autour des accords entre chocolats et vins animée par Phanette Double, la vigneronne du Château de Beaupré.
  • Déjeuner dans le parc avec vue sur les vignes, à l'ombre des acacias, pour déguster agneau à la broche, salade pascale et autres délices concoctés par les chefs de Gourméditerranée, et ce sans oublier les vins du domaine.
  • Les petits comme les grands repartiront tous avec un panier de chocolats.
Un tirage au sort aura lieu pour gagner une grande pièce artistique en chocolat réalisée par la joyeuse bande des Sud'Crés !

Infos pratiques

 

  • Tarif : 70€ par adulte, 35€ par enfant (de moins de 12 ans)

  • Date : dimanche 27 mars

  • Lieu : Château de Beaupré route nationale 7, 13760 Saint-Cannat

  • 4 horaires de départ : 10h, 10h30, 11h, 11h30 (choix à faire au moment de la réservation)

  • Réservation en ligne à partir du 2 mars 2022 (lien ci-dessous)

  • Nombre de places limité

  • Pass vaccinal obligatoire (sauf changement réglementaire)
     

Contacts :
Sud'crés : Céline Richet au 06 63 68 14 78 ou à contact@gourmediterranee.org

Château de Beaupré : au 04 42 57 33 59 ou à boutique@beaupre.fr

Sève Descendante
L'hiver des vignes

Le Dimanche 6 Mars en journée

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Approchez-vous des vignes, regardez-les de plus près...  Entre les rangées, de parcelles en parcelles, suivez le guide...
 
Lors de cette animation, vous profiterez d'une
balade commentée et instructive entre les parcelles de grenache, de syrah, de cabernet sauvignon... En cours de visite, une dégustation animée des vins du domaine vous attendra dans un lieu resté secret ...

Pour finir,  votre guide vous fera visiter le chai à barriques et la vinothèque, où vous pourrez
vous détendre autour d'une petite planche apéritive composée des tartinables du Mas Bottero de Saint-Cannat et des biscuits  'Marie Douceurs' de la Roque d' Anthéron.

infos pratiques

  • Tarif : 35 € par personne

  • Durée : Environ 1h30 à 2h00.

  • Quand : Le dimanche 6 Mars.

  • Où : Au Château de Beaupré, Saint-Cannat

  • 2 créneaux de visite : 10h30, 13h00

  • Réservation obligatoire

  • Nombre de places limité à 18 personnes par créneau

  • Inclus : Une balade commentée au cœur des vignes, une dégustation animée de 5 vins du domaine, un petit apéritif tartinable par "le Mas Bottero" et "Marie Douceurs"

  • Pass vaccinal obligatoire pour accéder à l'animation

  • Vous souhaitez réserver ? Vous avez des questions ? Vous pouvez nous joindre directement par mail à boutique@beaupre.fr ou par téléphone au 04.42.57.33.59